El crepúsculo sumerge la sabana africana en una luz dorada, iluminando los árboles y arbustos que la rodean. Los murmullos de los comensales se mezclan con los sonidos de la naturaleza, mientras todos se dirigen hacia el Boma, un espacio comunitario tradicional donde la comida y la fiesta los aguardan. Los aromas tentadores de la cocina africana llenan el aire mientras los invitados toman asiento alrededor del fuego. Bienvenido a la Cena Boma, una experiencia culinaria y cultural única que te lleva a través de los sabores, los sonidos y las costumbres africanas.

Una velada africana inolvidable

La cena suele tener lugar bajo un gran techo de paja, construido tradicionalmente con materiales naturales como ramas y hojas. Los visitantes degustan guisos, carnes asadas, verduras locales, así como manjares más exóticos como carne de cocodrilo o insectos comestibles. El placer en el paladar es indescriptible. Muchos se van con un flechazo culinario.

La decoración es típicamente africana, y la velada se ameniza con danzas tribales, cuentos africanos, tambores interactivos y espectáculos de fuego. Las comunidades locales comparten su historia, su cultura y su forma de vida a través de diversas representaciones.

Los orígenes de la Cena Boma

La Cena Boma se inspira en la tradición centenaria del pueblo San. En suajili, Boma significa recinto. Es en esencia un lugar de descanso familiar establecido al aire libre, protegido de los animales salvajes. El concepto hoy se ha innovado para presentar a los visitantes los sabores y los ritos culinarios de África.

En sus inicios, en Zimbabue, el proyecto generó entusiasmo entre los viajeros. Tuvo un éxito inmediato. La Cena Boma se ha replicado desde entonces en otros destinos turísticos de África, en particular en Mozambique. Aquí te presentamos una lista no exhaustiva de establecimientos que han adoptado esta famosa cena en el país: Leopard Hills Safari Lodge, Lion Sands River Lodge, Royal Kruger Lodge, Lugenda Wilderness Camp, Royal Malewane Lodge…

La referencia del continente: The Boma Dinner & Drum Show de Victoria Falls Safari Lodge

Al llegar, te entregan un tejido Chitenge para usar. Las mujeres pueden pintarse la cara con dibujos decorativos, mientras que los hombres lucen motivos de guerreros. Las mujeres también pueden optar por trenzarse el cabello.

Durante el día, el lugar es relajado, ofreciendo sándwiches, fish and chips, así como una piscina para los clientes.

Por la noche, cómodamente instalado bajo el gran techo de paja, puedes disfrutar de colas de cocodrilo ahumadas, jabalí asado, asados a la brasa cocinados al fuego de leña o incluso gusanos mopane. También están disponibles platos vegetarianos, dietéticos y veganos.

Los entretenimientos tradicionales como danzas y tambores interactivos (donde cada invitado recibe un instrumento) tienen lugar a partir de las 19 horas, así como una experiencia de adivinación.

Información útil:

Experimentada en eventos, la marca también se ocupa de la acogida y la organización de tus diversos proyectos: bodas, reuniones, incentivos…

The Boma Dinner & Drum Show cierra sus puertas a las 22 horas. Durante las temporadas altas, recuerda reservar tu lugar con anticipación.

Aquí tienes la dirección del establecimiento: Squire Cummings Rd. Victoria Falls Safari Lodge. Zimbabue es fronterizo con Mozambique. El desplazamiento y los trámites administrativos relacionados están facilitados para viajeros y turistas.